Fleischqualität beginnt bei der Tierhaltung!
Bestes Fleisch von glücklichen Tieren, das ist unsere Devise! Alternative Tierhaltung, aufwendige Fütterung mit hofeigenem Getreide und Gras bzw. Heu und viel Zeit sind der Grundstein für hohe Fleischqualität. Bei uns im Hofladen verkaufen wir AUSSCHLIESSLICH Fleisch von unseren eigenen Tieren. In aufwendiger Handarbeit werden auch Wurstwaren, die ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe auskommen, hergestellt. Dabei setzen wir auf eigens kreierte Rezepturen und frisch vermahlene Gewürze.
Unser Angebot:
- - schmackhaftes Rindfleisch vom Angus-Rind
- - Schweinefleisch wie früher - aus Strohstallhaltung
- - herzhaften Bauernspeck und andere Räucherwaren
- - Wurstspezialitäten vom Rind und Schwein
