In unserer kleinen Herde mit 16 Mutterkühen arbeiten wir mit 2 unterschiedlichen Typen:
- dem klassischen, mittelrahmigen Angus-Typ
Der klassische, mittelrahmige Angus-Typ hat etwas kürzere Beine und erreicht seine typische runde Form sowie eine gute Fetteinlagerung bereits mit reiner Grasfütterung. Hier arbeiten wir unter anderem auch mit australischen Linien, die durch ihre Genügsamkeit und gute Milchleistung bestechen.
- dem modernen, großrahmigen Angus-Typ
Der moderne, großrahmige Angus-Typ wurde speziell darauf gezüchtet, auch bei intensiverer Fütterung nicht so schnell zu verfetten. Er ist extrem frohwüchsig, sehr gut bemuskelt und vereint die extrem hohe Fleischqualität der Rasse Angus mit besonders gutem Wachstum und enormen Zunahmen. Hier arbeiten wir unter anderem mit schottischen Linien.
Bei beiden Typen legen wir besonderen Wert auf:
- - gute Futterverwertung
- - TOP Fleischqualität (Zartheit, Marmorierung)
- - Leichtkalbigkeit
- - und einen ruhigen Charakter - unsere Tiere sind alle handzahm!